CE ženklinimas yra prekės gamintojo pareiškimas, kad produktas atitinka jam taikomus Europos Komisijos direktyvų reikalavimus.
Indukcinės kaitlentės
Indukcinė technologija buvo pradėta naudoti gaminant maistą nuo 1900-jų pradžios; tačiau tik per pastaruosius kelis dešimtmečius Amerikoje jis sulaukė didelio dėmesio. Gamintojai dabar stengiasi gaminti ekonomiškesnius ir energiją taupančius modelius, kurie populiarėja visame pasaulyje. Indukcinės kaitlentės šildo puodus ir keptuves tiesiogiai, o ne elektra ar dujomis kaitinamus elementus. Jis užvirina vandenį iki 50 procentų greičiau nei dujinė ar elektrinė viryklė ir palaiko pastovią bei tikslią temperatūrą. Paviršius išlieka santykinai vėsus, todėl išsilieję, apsitaškę ir retkarčiais esantys užvirimai nedega ant kaitlentės, todėl valymas yra greitas ir lengvas. Indukcinis virimas naudoja elektros srovę, kad tiesiogiai kaitintų puodus ir keptuves magnetine indukcija, kuri beveik akimirksniu įkaitina patį virimo indą. Indukcinis virimas yra efektyvesnis nei tradicinis virimas elektra ir dujomis, nes prarandama mažai šilumos energijos. Svarbu, kad indukcija veiktų, Jūsų virtuvės reikmenys turi būti pagaminti iš magnetinio metalo, pavyzdžiui, ketaus arba kai kurių nerūdijančio plieno.
Kaitlentė
Kokybiškos ir patikimos kaitlentės – būtini kiekvienos virtuvės įrenginiai. Svarbu nesumaišyti šio prietaiso su virykle. Viryklės yra dažniausiai pastatomos ant grindų, o kaitlentės – statomos arba įmontuojamos į stalviršį. Jeigu Jūsų turima kaitlentė susidėvėjo ar sugedo, galima ją lengvai pakeisti nauja. Šitaip išvengsite visos viryklės nereikalingo keitimo. Dažniausiai išskiriami kaitlenčių tipai – elektrinės, dujinės ir indukcinės. Jos skiriasi savo funkcionalumu, technologijomis ir šilumos generavimo būdu. Greičiausiai veikianti ir ekonomiškiausia šių įrenginių rūšis yra indukcinė. Energija, kurią ji pagamina, iš karto patenka į puodą, taip tausodama aplinką. Kadangi indukcinis kaitinimas remiasi elektromagnetiniu principu, jai reikalingi tam skirti puodai. Elektrinės kaitlentės neturi atviros liepsnos, todėl yra saugesnės, be to, jas paprasčiau valyti. Elektriniams ar dujiniams prietaisams yra itin svarbus puodo ir degiklio dydis. Didelėms šeimoms reikės šio virtuvės prietaiso su maksimaliu kiekiu degiklių, kad vienu metu galėtumėte gaminti daug patiekalų ir pamaitinti visus šeimos narius greitai bei kokybiškai. Svarbu suvokti savo poreikius ir pagal tai rinktis Jums tinkamą virtuvės įrenginį.
